11
Ago

Cercasi : Responsabile di Sala – Sardegna

L’Azienda

La Tecs Srl, è proprietaria di una struttura turistico ricettiva, in forte espansione, situata nella favolosa riviera del corallo. L’azienda è operativa 12 mesi l’anno.

Ricerca

 Responsabile di sala 

Cerchiamo un perfetto/a  “Padrone di Casa”.

Accoglienza e cura del cliente sono alla base del suo lavoro.

Il Responsabile di sala, è quella figura professionale che assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione.

Collabora con il direttore e con il responsabile del servizio di ristorazione, da cui riceve le indicazioni per rendere alto lo standard qualitativo del servizio.

Imposta e dirige il servizio, prende le ordinazioni e mantiene continuamente il rapporto con i clienti accertandosi che tutto stia procedendo per il meglio.

Si occupa dell’aspetto estetico della sala, e della relativa pulizia, dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala, coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; si dedica anche all’accoglienza dei clienti, alla presentazione del menù e della carta dei vini, consigliando sulle scelte.

Raccoglie infine eventuali indicazioni, complimenti o reclami.

Requisiti richiesti:

– significativa e pluriennale esperienza in analogo ruolo, presso strutture di ristorazione

– ottima conoscenza della lingua inglese (è gradita la conoscenza di altra lingua straniera)

Costituisce titolo preferenziale il possesso del patentino di sommelier

Il/la Candidato/a ideale è proattivo, una persona dinamica, disponibile, flessibile, organizzata;
abituata a lavorare per obiettivi, in tempi ridotti e sotto forte pressione;

Luogo di lavoro: Alghero.

Contratto offerto: inserimento diretto.

COME CANDIDARSI: inviare un cv aggiornato all’indirizzo mail: tecssrl@tiscali.it

inserire Riferimento : RR017

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
Citare nel cv l’autorizzazione al trattamento dei dati – l’informativa sulla privacy (D. Lgl.
196/2003).

TECS SRL – P.IVA 02345360909

11
Ago

Cercasi Responsabile Struttura Turistica – Sardegna

L’Azienda

La TECS Srl, è proprietaria di una struttura turistico ricettiva, in forte espansione, situata nella favolosa riviera del corallo. La Struttura è attiva 12 mesi l’anno.

 Ricerca

 La figura individuata porterà un reale contributo al progetto di sviluppo del business turistico-ricettivo della struttura, gestendo le attività aziendali secondo le proprie responsabilità, garantendo il conseguimento degli obiettivi definiti dalla Direzione.

Ha una comprovata esperienza di management, maturata nel settore dell’hotellerie o comunque dell’ospitalità, del turismo e della Ristorazione; (es. vice-direttore generale o responsabile di business unit o capo Divisione);

In particolare:

– Sarà responsabile del funzionamento operativo della struttura: gestione delle attività quotidiane e supervisione dell’attività dello staff; gestione dell’azienda secondo solidi principi commerciali e professionali;

– analisi periodica delle performance aziendali con conseguente adozione di appropriati aggiustamenti e correzioni.

– Si rapporterà con fornitori, client/key account, consulenti/esperti di sviluppo commerciale e turistico ricettivo.

– Individuerà e realizzerà le politiche di sviluppo commerciale, in Italia ed all’estero della struttura ricettiva e della ristorazione.

Requisiti richiesti:

– significativa e pluriennale esperienza in analogo ruolo, presso strutture turistico ricettive/congressuali  preferibilmente di taglio internazionale

– Titolo di studio idoneo

– ottima conoscenza della lingua inglese (è gradita la conoscenza di altra lingua straniera)

– ottima padronanza degli strumenti informatici.

Il/la Candidato/a ideale è proattivo, una persona dinamica, disponibile, flessibile, organizzata;
abituata a lavorare per obiettivi, in tempi ridotti e sotto forte pressione;

Luogo di lavoro: Alghero.

Contratto offerto: inserimento diretto.

COME CANDIDARSI: inviare un cv aggiornato all’indirizzo mail: tecssrl@tiscali.it

inserire Riferimento : RST017

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
Citare nel cv l’autorizzazione al trattamento dei dati – l’informativa sulla privacy (D. Lgl.
196/2003).

TECS SRL – P.IVA 02345360909

17
Lug

Cercasi Impiegato/a Amministrazione

Dolmo Srl, azienda in forte espansione,

ricerca n° 1 :

Impiegato/a amministrativo/a

Cerchiamo una figura determinata, con entusiasmo e determinazione.

Opererà in un contesto dinamico ed in forte crescita .

Il/la candidato/a ideale è diplomato/a preferibilmente in ragioneria o possiede una laurea a carattere economico,ha maturato esperienza in ruoli assimilabili e/o compatibili.

La risorsa sarà inserita nell’ufficio amministrativo e si occuperà delle attività contabili amministrative e burocratiche dell’azienda:
(flussi di cassa, banche, recupero crediti, gestione del credito, fatturazione, prima nota, scadenze) fino alla presentazione dei dati per la chiusura del bilancio.

Fondamentale, la conoscenza della lingua inglese.

SI OFFRE: un contratto a tempo determinato finalizzato ad assunzione a tempo indeterminato.
ZONA DI LAVORO: Hinterland Sassari

COME CANDIDARSI: inviare un cv aggiornato all’indirizzo mail: dolmosrl@tiscali.it
Completano il profilo : flessibilità, capacità di problem solving, ascolto attivo, senso di appartenenza ad un gruppo, team working

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
Citare nel cv l’autorizzazione al trattamento dei dati – l’informativa sulla privacy (D. Lgl.
196/2003).

Dolmo Srl – P.Iva 02168960900

25
Feb

Ad ogni Venditore il proprio Metodo

Mi capita spesso di lavorare con venditori che nonostante 10 anni e più di attività sul campo, non hanno mai letto nemmeno un articolo su qualsiasi cosa che non riguardi una scheda tecnica del prodotto.

Ormai lo so, quando ci troviamo in una sessione di formazione , mi guardano ehhhhhhh ..

Mahhhhh, mi dici una tecnica che funzioni per vendere? ma funzioni veramente ?

E visto che ultimamente ho portato la sfera magica in revisione, provo a spiegare che non esistono segreti magici che inducono il cliente all’acquisto incondizionato.

Ma già ammettere di essere leggermente confusi è un primo passo.

Non tutti siamo uguali, ergo non esiste una cosa che funzioni per tutti i venditori , con tutti i clienti.

Ogni venditore deve possedere la propria metodologia, il proprio sistema efficace di vendita.

Il proprio swing , il tocco magico del campione.

Quanto dura una trattativa ? bisogna spingere per chiudere alla prima visita?

Bisogna seguire scrupolosamente tutti gli step di una fase di negoziazione o si può partire da un livello intermedio ? Quante telefonate devo fare per fissare un appuntamento ? e per quanto riguarda il porta a porta ? Meglio vendere un prodotto o un servizio ? E’ preferibile lavorare per l’azienda leader o una in fase di start up ? Come trovare nuovi contatti, come fidelizzare il cliente ? Read more

14
Gen

tipologie di venditori

Non esiste un etichetta univoca per definire la vendita. Allo stesso modo esistono diverse tipologie di venditori con caratteristiche differenti.  Non esiste il venditore perfetto per ogni settore, azienda o  prodotto.

Pur non amando generalizzare, mi diverte tantissimo giocare con gli stereotipi.

il Venditore potrebbe esser definito una macchina programmata per vendere, pertanto ho preso in esame 3 “macro categorie”.

Estrapolato dall’ebook “ i 3 livelli della vendita”* (ebook in possesso dei corsisti a partire dal 2010)

 TIPOLOGIE DI VENDITORI

Modello base

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20
Mag

Che candidato sei ? cose da evitare in fase di selezione

Nel post di oggi parliamo di candidati e di cosa evitare in fase di selezione.

Non dimenticate mai che per ogni candidatura aperta, gli uffici del personale e le agenzie di selezione, ricevono un quantità smisurata di candidature.

Se il vostro cv ha destato interesse e siete stati convocati, non perdete questa occasione.

Per tutti quelli che si lamentano del fatto che i selezionatori sono tutti cattivi, fatevi una domanda , voi che tipo di candidato siete ?

Della serie, gli stereotipi non finiscono mai, proviamo a fare una lista di candidati .

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5
Mag

Alla ricerca del talento scomparso

Tutti puntiamo alla ricerca del talento scomparso !

L’inserimento di nuovi collaboratori , deve rappresentare per un’azienda un punto di svolta.

Aumento di produttività, ed una maggiore serenità.

La maggior parte delle aziende, ricorrono alla ricerca solamente nel momento in cui nasce l’esigenza, ovvero quando il posto è vacante, quindi in una situazione d’urgenza.

ESIGENZA + URGENZA = FRETTA

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15
Mar

Teoria delle Forme

“l’uomo giusto al giusto posto “

Avete presente quel giochino che si fa da bimbi, quello delle formine da incastrare ?

Tante forme diverse: sfera, stella quadrato, triangolo. Ogni oggetto ha il proprio incastro e Il gioco consiste proprio in questo, trovare per ogni figura il giusto collocamento.

Nel mercato del lavoro è la stessa cosa, la possiamo chiamare teoria delle forme . C’è un posto per ogni persona, e risulta fondamentale andare ad individuare l’esatta figura da inserire nel relativo comparto .

Quindi conoscere sia la figura quanto il posto !

A volte ci sono forme uguali ma di dimensione diversa.

I bambini qualche volta, forzando, “riescono” ad incastrare un oggetto al posto di un altro,ma in ogni caso è palese che non sia il suo posto e al primo scossone salta fuori o crea danni.

A ognuno il suo, c’è un posto giusto per ogni figura, quindi per ogni persona. Sembra facile, il quadrato va nel quadrato, come un amministrativo va in amministrazione, ma bisogna vedere se la misura è quella giusta per il relativo comparto.

Per molte aziende il processo di selezione può risultare un operazione difficoltosa, portando in alcuni casi , invece che soluzioni, nuovi problemi.

SOLUZIONE O PROBLEMA ? Read more

20
Feb

A quanto lo fai un venditore?

Esistono ancora aziende che pensano che i venditori si acquistino al kg come al supermercato.

Quanto mi costa un agente ?

Io direi quanto ti costa non averlo ? ma questo è un altro discorso.

E’ ancora più aberrante il fatto che si abbiano delle pretese assurde e li si tratti come l’unica causa delle mancate vendite.

Se cala il fatturato è solo colpa dell’agente e della crisi ?

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20
Dic

Caro dipendente, quanto mi costi

Preso atto della situazione in cui si trovano gran parte delle aziende italiane, quando la crisi incalza e le cose non vanno come vorresti, sarebbe il caso di fermarti un attimo a riflettere.

Ma non c’è tempo per queste cose, chi si ferma è perduto,bisogna lavorare !!!

Quando c’è confusione, senza una precisa pianificazione, con urgenze continue che si accavallano alle priorità, invece che girare a vuoto come una trottola, ritengo sia più costruttivo fermarsi e porsi 3 domande :

 

  • quanto  mi  costa  tenere  in  piedi  la  baracca ?
  • quanto  incasso ?
  • quanto  mi  resta  in  tasca ?

 

Se la tua risposta è :

costi dipendente

Foto di Carli Davidson : (dog-shake)

Foto di Carli Davidson : (dog-shake)

 

Mi sa che c’è qualcosa che non va !

sai che scoperta dirai …

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